Rezepte Vitello-Tonnato mit geschmorten Zwiebeln Galanga-Suppe mit Hummereinlage Kross gebratenes Spanferkel mit Kartoffelknödel Bratapfel mit Cassis – Kompott Sashimi von der Forelle mit Rettich und Gurken Backhendl Entenbrust Grüne Spargelmousse Hühnersuppe Parmesankörbchen mit Spargel Perlhuhn
